「家族で楽しく食事出来る所ないかな？」 とお探しのあなたへ お客様満足度95％の こんな焼肉屋をご存知ですか？？  


「飲食店がない！」飲食店不毛地帯のエリア
で開業するもすぐ廃業寸前


 

こんにちは。

千葉県の海沿い、

閑静な住宅街エリアで
地元の方々で賑わう焼肉屋を経営している井上と申します。


廃業率が2年で50％という厳しい飲食業界において
おかげさまで8年目。


「順調だね」とよく言われますが
実はここまで順風満帆な経営ではありませんでした。



思い返すと紆余曲折ありの
波瀾万丈な8年だったなぁ、と思います。

   

開業して2ヶ月で廃業寸前



長くなるので開業当初のお話をかいつまんでいうと

 

・開業2ヶ月で運転資金が溶けてあっという間に残金2万円
・千葉銀行の前で通帳を持つ手が震えるw
・料理長が去る
・包丁握った事もない素人の料理長が就任（自分です）
・途方に暮れる
・無我夢中で肉を切る
 


どうにかこうにか進む中
なんとかやってくれたのは他でもない、
地元の方々の暖かい応援があったからでした。



僕はそのご恩返しをしたくて
今でもこの街で頑張れています。



 



満足度95％『お客様の声』



そんな中、本当にありがたいことに
地元のお客様からは喜びの声をたくさん頂戴しております。



















 








・真砂・Nさん（男性）　とても美味しかったです❗️



・稲毛・Hさん（女性）　やばい　うまい




 


私の想いを聞いてください
 


地元に根付いた、とか
子育てに特化した街で子どもたちと共にお店も成長したい的エピソード
 


ご家族で乾杯してください
 

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３つのお得な特典




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焼肉　牛の華

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